Postup přípravy

1. Malou zapékací misku vymažte máslem.
2. Hrušky oloupejte a podélně je rozkrojte. Lžičkou vyberte jádřinec.
3. Hrušky uložte řezem dolů do vymazané zapékací misky a pokapejte je citronovou šťávou.
4. V malé misce smíchejte jablečný mošt, hnědý cukr, dřeň vanilkového lusku , dobře promíchejte, aby se cukr rozpustil.
5. Připraveným moštem přelijte hrušky a zapékací misku dejte do předehřáté trouby.
6. Podle druhu a tvrdosti hrušek pečte v troubě při 180°C přibližně 25-30 minut.
7. Hrušky podávejte jemně posypané skořicí .

• Dezerty, koláče
• Francouzské
• Ovoce