Postup přípravy

1. Celer ,cibuli a brambory oloupejte a nakrájejte.
2. Očištěný pórek nakrájejte na tenké plátky .
3. Na másle nechte zesklovatět cibuli ,přisypte pórek, brambory ,celer a zeleninu zalijte vývarem .Vařte 20 minut.
4. Měkkou zeleninu rozmixujte ,přilijte smetanu a nechte polévku projít varem.
5. Podle chuti polévku osolte .
6. Polévku podávejte posypanou ořechy ,pokapanou olejem a ozdobenou snítkou petrželky.

• Polévka
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina