Postup přípravy

1. Očištěný omytý pórek nakrájejte na silnější plátky.
2. V hrnci na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli , cibuli posypte kurkumou a promíchejte.
3. Cibuli zalijte vodou , do vody nasypte nakrájený pórek , mrkev , tuřín a celer .
4. K zelenině přidejte libeček , drobně nakrájený česnek , sůl a vařte ,až bude zelenina měkká .
5. Uvařená , oloupaná vejce nasekejte.
6. Polévku podávejte s nasekanými vejci .

• Polévka
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina