Postup přípravy

1. V kastrolu na oleji s máslem opečte porce králíka.
2. Maso osolte, opepřete, k masu přisypte nakrájenou šalotku , přidejte rozmarýn , víno , přikryjte a duste doměkka. Pokud je třeba , během dušení přidejte ještě trochu vína.
3. Ve smetaně rozmíchejte hořčici a škrobovou moučku.
4. Smetanu přidejte k masu a na mírném ohni duste ještě 15 minut .

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Králík