Postup přípravy

1. Okraje plátků masa na několika místech nařízněte nožem , maso osolte a opepřete.
2. V pekáčku , nebo rendlíku vhodném na pečení v troubě rozehřejte olej a maso na něm z obou stran opečte.
3. K masu přidejte vývar , stroužky česneku , maso dejte do trouby předehřáté na 190 ° C a pečte doměkka .
4. V rendlíku , nebo pánvi rozehřejte máslo a lžíci oleje. Přidejte špenát ,česnek ,osolte , opepřete a míchejte na mírném ohni 5 minut .
5. Maso podávejte se špenátem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina