Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 ° C .
2. Žáruvzdornou misku vymažte máslem.
3. Citron a jednu limetku nakrájejte na tenké plátky, plátky pak nakrájejte na poloviny .
4. Z druhé limetky nastrouhejte kůru .
5. Filety ryby na kůži na 4 místech nařízněte nožem a vložte do nich plátky limetky a citronu , osolte je a uložte kůži dolů do žáruvzdorné , vymazané misky .
6. Ryby pokapejte máslem ,přidejte víno a ryby pečte v předehřáté troubě 25 -35 minut – podle velikosti filé .
7. Hotové ryby posypte růžovým pepřem , koprem a limetkovou kůrou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Ovoce