Postup přípravy

1. Houby sceďte, nemusíte je proplachovat.
2. Oloupaná rajčata nasekejte nadrobno .
3. Maso nakrájejte na plátky, maso osolte a obalte v hladké mouce.
4. Ve velkém rendlíku na oleji s máslem maso opečte.
5. Přidejte rajčata , bobkový list, kuličky pepře , česnek , cibuli ,houby , tymián , bílé víno a vodu .
6. Přikryté duste , až bude maso měkké . Podle potřeby přidejte víno , nebo vodu .
7. Pokud chcete omáčku hodně hustou , zahustěte ji instantní jíškou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina