Postup přípravy

1. Do vroucí vody přidejte sypký vývar , smetanu a vařte 5 minut .
2. Přidejte strouhaný sýr a míchejte, dokud se sýr nerozpustí.
3. Po malých dávkách přidávejte čerstvý sýr a míchejte, až se vše spojí. Vařte za stálého na mírném ohni 5 minut .
4. Dochuťte solí a muškátovým oříškem .
5. Před podáváním posypte polévku pepřem .

• Polévka
• Britské
• Bez masa