Postup přípravy

1. Naporcované kuře osolte opepřete .
2. Ve velkém rendlíku , nebo kastrolu nechte rozehřát olej , přidejte nakrájenou cibuli , nakrájenou anglickou slaninu a minutu míchejte .
3. Přidejte naporcované kuře a opečte ho ze všech stran.
4. Ke kuřeti přidejte bobkový list , tymián , víno , vývar a přikryté duste 30 minut .
5. Houby sceďte , propláchněte a přidejte je k masu . Maso duste odkryté doměkka.
6. Šťávu můžete lehce zahustit moukou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina