Postup přípravy

1. Vepřové kotlety z obou stran osolte a opepřete .
2. V kastrolu rozehřejte dvě lžíce oleje a dvě lžíce másla . Přidejte kotlety a opečte je z obou stran.
3. Kotlety posypte nakrájeným česnekem , nakrájenou šalotkou ,přidejte vývar, přikryjte a duste 30 minut .
4. Po třiceti minutách dušení přidejte k masu na plátky nakrájené žampiony a maso duste doměkka .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina