Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Filé jemně osolte .
3. Olej s máslem rozehřejte v pánvi, přidejte filé, po obou stranách je prudce opečte dozlatova a pak opatrně přendejte ( s olejem i máslem) do pekáčku nebo zapékací misky.
4. Smetanu promíchejte s kořením na ryby a nasekaným koprem .
5. Připravenou smetanou přelijte ryby.
6. Pečte v troubě 25 -30 minut , podle druhu ryby kterou použijete
7. Podávejte ozdobené koprem a s klínky citrónu .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Ovoce