Postup přípravy

1. Z krajíců chleba odstraňte kůrky a chleba nakrájejte na drobné kostičky.
2. V hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje , přisypte nakrájenou cibuli , česnek a míchejte 1-2 minuty.
3. Přisypte nakrájený chleba a promíchejte.
4. Přidejte vývar , konzervovaná rajčata , 2 lžičky cukru a vařte 15 minut. Polévku dochuťte solí a mletým pepřem.
5. Polévku rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
6. Polévku podávejte posypanou strouhaným sýrem a nakrájenou bazalkou.

• Polévka
• Italské
• Bez masa
• Zelenina