Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C .
2. Plech vyložte pečícím papírem .
3. Rybí filé nahrubo nasekejte , filé dejte do misky .
4. Přidejte nakrájenou šalotku , rozšlehaná vejce , bylinky , bramborový škrob a podle potřeby trochu strouhanky . Podle chuti osolte a dobře promíchejte. Hmota by měla mít takovou konzistenci ,aby se z ní daly tvarovat kuličky – krokety .
5. Ze směsi tvarujte menší krokety , obalte je ve strouhance a uložte na plech vyložený pečícím papírem .
6. Přikryjte alobalem , nebo pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě 25- 35 minut - podle velikosti kroket .
7. Krokety můžete rovněž osmažit v pánvi s olejem .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina