Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 ° C .
2. Kotlety osolte , opepřete a opečte je z obou stran v pánvi na másle .
3. Kotlety vyjměte , do pánve přidejte smetanu a mléko.
4. Přiveďte k varu , přidejte kukuřičný škrob rozmíchaný v trošce vody. Dále přidejte nakrájený sýr gorgonzola a míchejte , až se sýr rozpustí .
5. Do malého pekáčku uložte kotlety, na kotlety položte anglickou slaninu , posypte je nakrájenou paprikou a vše přelijte připravenou omáčkou. Pečte v předehřáté troubě až bude maso měkké .
6. Před podáváním posypte bylinkami.
7. Kotlety můžete připravit i bez anglické slaniny.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina