Postup přípravy

1. Omyté maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Na rozehřátém oleji s máslem maso opečte doměkka a opečené maso uložte na teplé místo.
2. Na stejnou pánev přidejte vývar, limetkovou šťávu, na jemné plátky nakrájený oloupaný česnek, kapary a povařte, až se omáčka zredukuje na polovinu.
3. Na talíř dejte plátky masa, přelijte omáčkou a podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Kuřecí maso a drůbež