Prostreno.cz

Rebarborový koláč

Nakyslá rebarbora je do koláčů jako stvořená. Tvoří dokonalý chuťový protipól ke sladkému těstu a koláči tak dodá nejen šťavnatost, ale i říz.

06.06.2023 sun
1h a 30min

30min příprava

60min vaření

1052 kJ / 251 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Očištěnou rebarboru nakrájejte na kostičky .
  2. Plech nebo hranatou formu (25 x35 cm ) vymažte tukem a vysypte moukou .
  3. Troubu předehřejte na 180 ° C.
  4. Do větší misky prosejte mouku s kypřícím práškem.
  5. Přidejte cukr , vanilkový cukr , olej , mléko , žloutky a vše vymíchejte dohladka.
  6. Z bílku vyšlehejte tuhý sníh a zlehka ho vmíchejte do těsta.
  7. Těsto nalijte na připravený plech a rovnoměrně ho posypte rebarborou.
  8. Smíchejte třtinový cukr , kardamom a rebarboru posypte.
  9. Pečte v předehřáté troubě přibližně 45 -50 minut .

TIP:

Použijte hrnek o objemu 250 ml .


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    99,56 g
  • Sacharidy:

    885,30 g
    • Cukry:

      428,62 g
  • Tuky:

    152,75 g
  • Vláknina:

    19,40 g

Aktivita pro spálení:

527 kcal
65

minut jízdy na kole

50

minut běhu

157

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

rebarbora

21 kcal / 100g
B0,78 g
S4 g
T0,13 g

vanilkový cukr

400 kcal / 100g
B0,35 g
S99 g
T0,11 g

Sójové mléko, neslazené

38,5 kcal / 100g
B3,55 g
S1,29 g
T2,12 g

prášek do pečiva

53 kcal / 100g
B0,1 g
S27 g
T1 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Rebarborový koláč

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba