Postup přípravy

1. Očištěný hrášek překrojte na poloviny.
2. Oloupanou šalotku nakrájejte nadrobno a nechte ji zesklovatět v hrnci na rozpuštěném másle .
3. Přidejte vodu , hrášek bio vývar a vařte 20 minut , nebo až bude hrášek měkký .
4. Polévku rozmixujte , přidejte víno , smetanu a polévku nechte projít varem. Podle chuti polévku osolte.
5. Polévku podávejte se zakysanou smetanou , posypanou dýňovými semínky ,petrželkou a pepřem.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina