Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky .
2. V kastrolu na rozehřátém oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
3. K cibuli přidejte mouku a 2-3 minuty míchejte.
4. Do kastrolu přidejte nakrájené maso , vývar , víno , maso podle potřeby osolte a opepřete .
5. Maso přikryjte a duste skoro doměkka.
6. K masu přisypte nakrájené houby a duste, až bude maso zcela měkké .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Zelenina