Postup přípravy

1. Očištěné plátky jater vložte do mělké nádoby .
2. Všechny ingredience na marinádu smíchejte a marinádou potřete plátky jater. Nechte alespoň půl hodiny marinovat .
3. Játra vyjměte z marinády a grilujte je na středně předehřátém grilu , nebo grilovací pánvi z každé strany 3 -4 minuty, podle velikosti plátků .
4. Játra dochuťte solí a pepřem podle chuti.
5. Podávejte s čerstvým zeleninovým salátem , nebo grilovanou zeleninou.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Vepřové maso
• Ovoce