Postup přípravy

1. V misce rozmačkejte ½ hrnku hrášku , přidejte vejce , 1 lžící ricotty , pažitku , osolte , opepřete a vyšlehejte .
2. Zahřejte 2 polévkové lžíce oleje na velké, nejlépe nepřilnavé pánvi , do pánve nalijte vaječnou směs a na mírném ohni nechte vejce ztuhnout .
3. Omeletu dejte na servírovací talíř, přeložte ji napůl , navrch přidejte 1 polévkovou lžíci ricotty a posypte ji petrželkou , nebo jinou oblíbenou bylinkou .

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina