Postup přípravy

1. Maso položte do hrnce a k masu nasypte nakrájenou cibuli .
2. Ve středně velké misce smíchejte kečup, červené víno, vodu, dijonskou hořčici, worcestrovou omáčku, česnek, sůl a pepř.
3. Směsí přelijte maso a přikryté duste doměkka.
4. Ke skoro měkkému masu přidejte nakrájené houby a maso duste doměkka.
5. Smíchejte kukuřičný škrob se 100 ml studené vody a směs přidejte k masu , duste ještě 10-15 minut.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby
• Zelenina