Prostreno.cz

Rajská omáčka

Rajská omáčka s vařeným hovězím a knedlíkem je tradiční české jídlo, které je oblíbené pro svou bohatou chuť a výživovou hodnotu. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

30.03.2024 lanvin
1h a 30min

15min příprava

1h a 15min vaření

655 kJ / 156 kcal

energetická hodnota na 100g

Středně složité

náročnost



Postup přípravy

  1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek
  2. Přidáme hovězí maso a orestujeme ho ze všech stran
  3. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, sůl, pepř a cukr
  4. Všechno společně dusíme asi hodinu
  5. Mouku smícháme s máslem a přidáme do omáčky
  6. Vaříme dalších 15 minut
  7. Podáváme s nakrájeným knedlíkem

TIP:

Zkuste přidat lžíci ostrého hořčičného semínka nebo trochu kmínu během restování masa a cibule. To přidá vaší omáčce zajímavý rozměr a prohloubí její chuťový profil.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    147,28 g
  • Sacharidy:

    118,30 g
    • Cukry:

      23,44 g
  • Tuky:

    122,29 g
  • Vláknina:

    11,32 g

Aktivita pro spálení:

546 kcal
68

minut jízdy na kole

52

minut běhu

162

minut uklízení





Podobné recepty

Pálivá rajčatová omáčka

(3 hlasů)
45min
145 kJ

Cibulová omáčka

(2 hlasů)
60min
324 kJ

Jogurtová omáčka

(5 hlasů)
15min
1485 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g

cibule

40 kcal / 100g
B1 g
S9 g
T0,05 g

houskový knedlík

210 kcal / 100g
B6 g
S45 g
T1 g

hovězí maso

250 kcal / 100g
B26 g
S0 g
T15 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Rajská omáčka

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba