Postup přípravy

1. V hrnci přiveďte vodu, máslo a sůl k varu
2. Přidejte mouku a míchejte, dokud se těsto nezačne odlepovat od stěn hrnce
3. Odstavte z ohně a nechte mírně vychladnout
4. Postupně přidávejte vejce a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto
5. Přendejte těsto do cukrářského sáčku s hvězdicovou tryskou
6. V hrnci rozehřejte olej na 180 °C
7. Těsto vytlačujte do oleje a smažte, dokud churros nejsou zlatavé
8. V misce smíchejte cukr a skořici a obalte v nich hotové churros
9. Na čokoládovou omáčku rozehřejte smetanu a přidejte nalámanou čokoládu. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí
10. Podávejte churros s čokoládovou omáčkou

• Lahůdky
• Španělské
• Párty
• Vaření pro děti
• Ke kávě