Postup přípravy

1. Steaky omyjeme, osušíme a osolíme. Necháme odpočívat
2. Mezitím si připravíme chimichurri omáčku. Do mixéru dáme oloupaný česnek, petržel, koriandr, papriku, chilli vločky, olivový olej a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme na hladkou omáčku
3. Steaky opepříme a opečeme na grilu nebo na pánvi na olivovém oleji
4. Hotové steaky podáváme s chimichurri omáčkou

• Hlavní chod
• Grilování
• Hovězí maso