Dýňový chleba

Recept na dýňový chleba je skvělou volbou pro podzimní dny, kdy je dýně v sezóně. Tento chléb je vláčný, jemně sladký a plný chutí, které se skvěle hodí k podzimnímu počasí. Je ideální jako příloha k polévkám nebo jako samostatný pokrm s máslem.

Ohodnotit

22.10.2024 Karolína_Franková

1h a 5min

15min příprava

50min vaření

1179 kJ / 281 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

300 g hladké mouky
200 g dýňového pyré
100 g cukru
2 ks vejce
100 ml rostlinného oleje
1 lžička jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
0.5 lžičky soli
1 lžička skořice
0.5 lžičky muškátového oříšku
0.5 lžičky zázvoru

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na chléb.
V míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, sůl, skořici, muškátový oříšek a zázvor.
V jiné míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny, poté přidejte dýňové pyré a olej.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto nalijte do připravené formy a pečte v troubě přibližně 50 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Nechte chléb vychladnout ve formě asi 10 minut, poté ho vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

TIP:

Pro extra chuť můžete do těsta přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinek.