Karbanátky z červené řepy

Recept na karbanátky z červené řepy je skvělou volbou pro milovníky zdravých a chutných pokrmů. Tyto placky jsou nejen výživné, ale také velmi chutné a snadno se připravují. Jsou ideální jako příloha nebo samostatný pokrm.

Ohodnotit

30.10.2024 Anna_Lišková

25min

15min příprava

10min vaření

578 kJ / 138 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

500 g červené řepy
100 g hladké mouky
2 ks vejce
1 ks cibule
2 stroužky česneku
1 lžička soli
0.5 lžičky pepře
1 lžička kmínu
Na smažení
50 ml oleje

Postup přípravy

Červenou řepu oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno
V míse smíchejte nastrouhanou řepu, cibuli, česnek, mouku, vejce sůl pepř a kmín
Vytvořte z těsta malé placky
V pánvi rozehřejte olej a placky smažte z obou stran dozlatova
Hotové karbanátky nechte okapat na papírové utěrce

TIP:

Pro extra chuť můžete do těsta přidat trochu strouhaného sýra nebo bylinky jako petrželku či pažitku.