Postup přípravy

1. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte
2. V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku a mléko
3. Přidejte sůl, pepř, oregano a bazalku. Vše důkladně promíchejte
4. Z masové směsi vytvarujte karbanátky o průměru cca 8 cm
5. Na pánvi rozehřejte olivový olej a karbanátky smažte z obou stran dozlatova přibližně 5 minut (z každé strany)
6. Podávejte teplé s oblíbenou přílohou

• Hlavní chod
• Grilování