Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 150 C a připravte si plech vyložený pečicím papírem
2. V míse smíchejte strouhaný kokos a cukr moučku
3. V jiné míse vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuhého sněhu
4. Opatrně vmíchejte vanilkový extrakt a poté postupně přidávejte kokosovou směs
5. Pomocí lžíce tvořte malé hromádky na plech
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut dokud kokosky nezezlátnou
7. Nechte vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížku

• Lahůdky
• Ke kávě