Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 150 °C a připravte si plech vyložený pečicím papírem.
2. V míse smíchejte strouhaný kokos a cukr.
3. V jiné míse vyšlehejte bílky se špetkou soli do tuhého sněhu.
4. Opatrně vmíchejte vanilkový extrakt a kokosovou směs do sněhu.
5. Pomocí lžíce tvořte malé hromádky na plech.
6. Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut dokud kokosky nezezlátnou.
7. Nechte vychladnout na mřížce.

• Cukroví
• České
• Vánoce
• Ke kávě