Domácí svařené víno

Domácí svařené víno je ideální nápoj pro chladné zimní večery. Jeho vůně a chuť vás zahřejí a navodí příjemnou atmosféru. Tento recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, takže si ho můžete vychutnat kdykoliv.

Ohodnotit

05.12.2024 Anna_Lišková

20min

5min příprava

15min vaření

758 kJ / 181 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost

Ingredience na

750 ml červeného vína
100 g cukru
2 lžičky skořice
5 ks hřebíčku
1 ks pomeranče
1 ks citronu
1 špetka muškátového oříšku
1 ks badyánu

Postup přípravy

Pomeranč a citron důkladně omyjte a nakrájejte na plátky
Do hrnce nalijte červené víno a přidejte cukr, skořici, hřebíček, plátky pomeranče a citronu, muškátový oříšek a badyán
Pomalu zahřívejte na středním plameni ale nenechte víno vařit aby se neodpařil alkohol
Jakmile se cukr rozpustí a víno je dostatečně horké, odstavte z ohně
Nechte víno chvíli odpočinout, aby se chutě propojily
Před podáváním přeceďte a podávejte horké

TIP:

Pro extra chuť můžete přidat kapku vanilkového extraktu nebo trochu medu místo cukru.