Postup přípravy

1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky
2. Citron omyjte a nastrouhejte kůru poté vymačkejte šťávu
3. V misce smíchejte strouhanku s citronovou kůrou
4. V jiné misce rozšlehejte vejce s citronovou šťávou, solí a pepřem
5. Kuřecí plátky obalte nejprve v mouce, poté ve vaječné směsi a nakonec ve strouhance
6. Na pánvi rozehřejte olivový olej a plátky smažte dozlatova z obou stran
7. Hotové plátky nechte okapat na papírové utěrce

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Rychlý oběd