Postup přípravy

1. Omytá kuřecí stehna potřete solí, pepřem a sušenou mátou. Pokapejte citrónovou šťávou, zabalte do potravinové folie a nechte přes noc v lednici.
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky, ořechy nasekejte.
3. Cibuli nechte zesklovatět na másle, přidejte kuřecí stehna, které opečte ze všech stran. Podlijte malým množstvím vody, přikryjte a duste 20 minut. Zaprašte moukou přidejte víno, ořechy, čerstvou mátu a duste doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež