Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 160 C. Rozdrťte sušenky a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Tuto směs vtlačte do dna dortové formy a dejte na 10 minut péct
2. Mezitím smíchejte smetanový sýr s cukrem, přidejte vejce a vanilkový extrakt. Nalijte směs na předpečený korpus a pečte 50 minut
3. Na karamel rozpusťte cukr na pánvi přidejte máslo a smetanu. Míchejte dokud se vše nespojí. Přidejte sůl a nechte vychladnout
4. Po upečení nechte cheesecake vychladnout a poté ho polijte karamelem. Dejte do lednice na 4 hodiny

• Dorty