Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky, na oleji nechte zpěnit nakrájenou cibuli, přidejte papriku a lehce orestujte. Na tento základ vložte osolené maso, posypte kmínem a orestujte. Zalijte polovinou piva, přidejte rajský protlak a duste.
2. Když je maso poloměkké, přidejte nastrouhané brambory a feferonku. Podlijte zbytkem piva a duste až je maso měkké a šťáva hustá. Je-li třeba, podlévejte vodou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Chlap u plotny