Postup přípravy

1. Omytý květák, oloupané brambory a cibuli nakrájejte.
2. V hrnci na másle orestujte cibuli, přidejte květák, brambory a zalijte vývarem. Vařte, až je zelenina měkká.
3. K polévce přidejte smetanu a polévku rozmixujte. Dochuťte solí, citrónovou šťávou.
4. Na řepkovém oleji orestujte velmi jemně nasekanou petrželku.
5. Každou porci polévky přizdobte 2 lžícemi petrželky s olejem a muškátovým oříškem.

• Polévka
• České
• Co dům dal
• Zelenina
• Rychlý oběd