Postup přípravy

1. Žampióny, mrkev, brambory, celer a petržel očistěte a nakrájejte.
2. Vše dejte do hrnce s vodou, přidejte kuličky pepře, nového koření, kmín. Osolte a dejte vařit. Vařte do změknutí.
3. Poté přidejte lžíci másla. Do hrnku si rozbijte vejce, mírně rozšlehejte a postupně vlévejte do vařící polévky, vidličkou rozmíchávejte. Krátce povařte. Ochutnejte a popřípadě dochuťte. Poté servírujte.

• Polévka
• Houby