Postup přípravy

1. Oloupaná jablka nakrájejte na kostky. Dejte je do kastrolu, přidejte na kousky nakrájenou papriku, zázvor, cukr, bílé víno a poduste 25 minut.
2. Nakonec přidejte oloupaný, na kousky nakrájený pomeranč, zrníčka z vanilkového lusku a kari koření. Poduste ještě 10 minut.
3. Horké chutney dejte do skleniček uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
4. V lednici vydrží až 3 týdny.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Španělské
• Ovoce