Postup přípravy

1. Vyšlehejte žloutky s máslem a cukrem, přidejte mouku s kypřicím práškem.
2. Ušlehejte sníh z bílků.
3. Do sněhu po lžících zvolna vmíchejte žloutkovou směs a mouku.
4. Menší plech nebo pekáček vyložte pečicím papírem nebo vymažte a vysypte hrubou moukou. Vlijte těsto, poklaďte ovocem a pečte zvolna ve vyhřáté troubě.
5. Vychladlou bublaninu pocukrujte a nakrájejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla
• Ovoce
• Ke kávě