Postup přípravy

1. Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Tymián omyjte osušte a lístky otrhejte. Rajčata drobně nasekejte.
2. Rajčata promíchejte s lístky tymiánu, olivovým olejem a česnekem.
3. Z ovčího sýra ukrojte čtyři plátky opatrně je nakrojte několikrát nožem a položte je na velkou mísu. Přelijte je marinádou a přikryté nechte zhruba 2 hodiny uležet.
4. Předehřejte troubu s grilem. Každý plátek sýra zabalte do alobalu a asi 15 minut grilujte.
5. Sýr také můžete při 200 °C zhruba 20 minut zapékat v troubě.

• Lahůdky
• Řecké
• Grilování