Postup přípravy

1. Sušené houby namočte do horké vody.
2. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte na proužky nakrájené maso a restujte 5 minut.
3. K masu přidejte nakrájené žampióny a sušené houby i s vodou, ve které byly namočené. Přikryté duste 10 minut.
4. Ve smetaně rozmíchejte mouku a vlijte ji k masu, podlijte vývarem a poduste, až je maso zcela měkké. Podle chuti osolte a opepřete. Ke konci vmíchejte nasekanou petrželku.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby