Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 200 °C. Omytá, osušená křidýlka potřete olejem (mašlovačkou), osolte a nechte péct v troubě asi 20 minut.
2. Z omytého citronu nastrouhejte 1 lžíci kůry a vymačkejte šťávu, kterou promíchejte se sójovou omáčkou, medem, kečupem, zázvorem a prolisovaným česnekem.
3. Po dvaceti minutách pečení potřete křidýlka marinádou a pečte dalších 20–30 minut, na poslední dvě minuty rozehřejeme v troubě gril a krátce je prudce zapečte.

• Hlavní chod
• Americké
• Kuřecí maso a drůbež
• Chlap u plotny