Postup přípravy

1. Ve šlehači našlehejte máslo a moučkový cukr. Po kapkách přidávejte med.
2. Do mísy dejte prosetou mouku s kypřicím práškem a skořicí.
3. Přidejte našlehané máslo s cukrem a mléko. Vypracujte těsto, které nechte 20 minut v chladu.
4. Těsto vyválejte přibližně na sílu 5 mm. Vykrajujte stromečky, případně i jiné oblíbené tvary.
5. Ukládejte na plech s pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 160 °C asi 10-12 minut.
6. Z bílků našlehejte tuhý sníh postupně přidávejte cukr a citrónovou šťávu až vznikne hladká poleva.
7. Upečené cukroví potřete polevou a hned posypte kokosem.

• Cukroví