Postup přípravy

1. Bramborové plátky vložte na 2-3 minuty do vroucí osolené vody, pak plátky sceďte.
2. Na rozehřátém másle orestujte cibuli.
3. Dno zapékací misky vyložte plátky brambor, na plátky brambor rozložte ančovičky, posypte pepřem a dejte opět vrstvu brambor, ančovičky atd. Poslední vrstva budou brambory.
4. Brambory přelijte smetanou a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně hodinu.
5. Přibližně 15 minut před dopečením posypte brambory strouhankou a dopečte, nejlépe pod grilem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina