Postup přípravy

1. Přísady na těsto smíchejte a dejte odležet do lednice minimálně na 30 minut.
2. Očištěný pórek nakrájejte najemno, orestujte na oleji a nechte zchladnout.
3. Šunku nakrájejte na kostičky.
4. Smetanu vlijte do mísy, přidejte vejce, sůl a prošlehejte metličkou, přidejte šunku a pórek.
5. Koláčovou formu vymažte.
6. Těsto vyválejte na velikost formy tak, aby okraje byly až nahoru. Zbylé těsto ořízněte nožem.
7. Na těsto nalijte směs a pečte ve středně vyhřáté troubě přibližně 45 minut.
8. Po vytažení z trouby koláč nechte 10 minut tzv. usadit a podávejte.

• Na chuť
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Zelenina