Postup přípravy

1. Banánové lupínky namočte na 2 hodiny do teplého rumu. Občas promíchejte.
2. Ručním mixérem promíchejte(5 minut), mouku, kypřicí prášek, sůl, heru, citrónovou kůru a cukr.
3. Přidejte vejce, nasekané banánové lupínky a vymíchejte hladké těsto.
4. Na plech s pečicím papírem dávejte lžíci hromádky 5 cm od sebe a pak je stiskněte na placičku.
5. Doprostřed každé placičky dejte makadamový ořech.
6. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 10-15 minut.
7. Hotové sušenky ozdobte nepravidelnými proužky rozehřáté bílé čokolády.

• Cukroví
• Vánoce
• Ke kávě