Postup přípravy

1. Všechny suroviny na těsto smíchejte, přidejte 5 lžic vody a vymíchejte hladké těsto, které nalijte na vyšší plech nebo do zapékacího pekáče tak, aby vytvořilo výšku cca 2-3 cm.
2. Těsto nechte ještě asi 2 hodiny tuhnout v lednici. Pak pečte v troubě vyhřáté na 170 °C přibližně 30-35 minut.
3. Cukr rozmíchejte s citrónovou šťávou, zahřejte, ale nevařte.
4. Upečené těsto vyndejte z trouby a nechte 10 minut stát, ještě v pečicí nádobě nakrájejte na kosočtverečky, zalijte vychlazeným rozvarem a ozdobte plátky pražených mandlí.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě