Postup přípravy

1. Vlašské ořechy posekejte a nasucho opražte v pánvi.
2. Oloupejte celer a nakrájejte ho na tenké plátky.
3. Z citronů vymačkejte šťávu.
4. Celer smíchejte se lžící citrónové šťávy.
5. Oloupejte a rozčtvrťte hrušku, vykrojte jaderník a poté pokrájejte na tenké plátky.
6. Opláchněte celerové natě a pokrájejte na tenké plátky.
7. Smíchejte celerovou nať, hrušku, brusinky a vlašské ořechy.
8. Smíchejte majonézu, citrónovou šťávu, jogurt a med.
9. Ochuťte solí a pepřem. Opatrně přelijte salát dresinkem a podávejte.

• Salát, zelenina
• Zelenina
• Speciál - Americké brusinky