Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Maso dejte do velké mísy, přidejte jemně nakrájenou citrónovou trávu, nastrouhaný zázvor a chutney, podle chuti osolte a opepřete.
3. Mokrýma rukama vytvarujte 20 malých kuliček (2,5 cm ), které ukládejte do pekáčku, pokapejte je olejem, přikryjte a v troubě pečte 25 minut.
4. Mezitím zahřejte ve velké teflonové pánvi 3 lžíce oleje a orestujte česnek, baby špenát a cherry rajčata (2-3 minuty).
5. Přidejte vařené těstoviny a prohřejte.
6. Nakonec přidejte masové kuličky a lehce promíchejte. Ozdobte petrželkou, piniovými oříšky a hned podávejte.

• Hlavní chod
• České
• Těstoviny
• Mleté maso