Postup přípravy

1. Pomazánkové máslo smíchejte s tvarůžky nakrájenými na kostičky.
2. Pokud je potřeba, přidejte trochu soli a mletého pepře.
3. Poté vmíchejte nakrájené jarní cibulky, kapii, pažitku a nakonec opatrně zalijte pivem pro vytvoření té správné chuti a roztíravosti, piva stačí 3–4 lžíce, promíchejte a dotáhněte špetkou cukru.
4. Chleba nakrájejte na plátky, opečte na oleji a potřete česnekem. Podávejte s pomazánkou.

• Pomazánky
• České
• Magazín Albert v kuchyni