Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky a na rozehřátém másle orestujte z každé strany 3-5 minut, podle síly plátků.
2. Maso vyndejte na talíř a přikryjte alobalem. Na stejnou pánev přidejte česnek, cibuli a kari, restujte 3 minuty.
3. Přidejte na kostičky nakrájené mango, smetanu a povařte 10 minut.
4. Maso podávejte s rýží, omáčkou, kopečkem jogurtu, posypané mandlemi.

• Hlavní chod
• Vepřové maso
• Indické